重慶彭水網(wǎng)（記者：張影）近日，走進(jìn)鹿角鎮(zhèn)橫路村5組肉牛養(yǎng)殖場(chǎng)，牛棚里，“哞哞哞”的牛叫聲此起彼伏，一排排標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)的牛舍干凈整潔，一頭頭毛色光亮、膘肥體壯的肉牛正悠閑地嚼食著草料或閉目養(yǎng)神。

養(yǎng)殖場(chǎng)負(fù)責(zé)人王兵正在打掃牛舍，看著肉牛一天天成長(zhǎng)起來(lái)，王兵的臉上露出燦爛的笑容。他告訴記者：“這批肉牛年底就可以出欄了，現(xiàn)在行情還不錯(cuò)。”

王兵，今年43歲，橫路村5組人，在養(yǎng)殖肉牛之前做過(guò)建筑工，也做過(guò)小生意。2023年，他回鄉(xiāng)投資十多萬(wàn)元修建養(yǎng)殖場(chǎng)開(kāi)始養(yǎng)殖肉牛。

王兵在打掃圈舍。　 張 影 攝影

說(shuō)干就干，王兵從東北引進(jìn)40頭小牛，品種為西門(mén)塔爾，就這樣開(kāi)始了他的養(yǎng)殖肉牛之路。從此，他一心撲在養(yǎng)殖場(chǎng)，起早貪黑經(jīng)營(yíng)著“致富?！保刻彀雅Ｉ岽蚶淼酶筛蓛魞?，把牛養(yǎng)得肥肥壯壯。

談到養(yǎng)殖肉牛的初衷，“一天天長(zhǎng)大的孩子，逐漸年邁的父母，都需要照顧，后經(jīng)過(guò)市場(chǎng)調(diào)研覺(jué)得回鄉(xiāng)干養(yǎng)殖業(yè)也還不錯(cuò)，于是決定在家養(yǎng)牛?！蓖醣f(shuō)，肉牛相對(duì)來(lái)說(shuō)疫病少，小時(shí)候養(yǎng)過(guò)少量的牛，有一定的養(yǎng)殖經(jīng)驗(yàn)，還能夠照顧到父母、小孩。”

如今，王兵每天都忙碌在養(yǎng)殖場(chǎng)，配料、拌料、添料加草、喂水等，每一樣都親力親為，悉心照料。

對(duì)于養(yǎng)殖技術(shù)方面，王兵也是一點(diǎn)點(diǎn)摸索出來(lái)的，他的養(yǎng)牛知識(shí)和經(jīng)驗(yàn)都是通過(guò)自學(xué)獲得，在不斷地實(shí)踐中積累得到。王兵介紹，他在網(wǎng)上找了一個(gè)有著豐富養(yǎng)殖經(jīng)驗(yàn)的同行，同時(shí)也是獸醫(yī)，對(duì)于牲畜疫病防治和養(yǎng)殖具有比較豐富的經(jīng)驗(yàn)，有問(wèn)題就線(xiàn)上請(qǐng)教老師。

養(yǎng)殖肉牛以來(lái)，王兵每天親自喂養(yǎng)，并仔細(xì)查看牛的長(zhǎng)勢(shì)、健康及防疫情況。為防止牛生病，平時(shí)牛棚一個(gè)月消毒一次，每頓飼料喂完都清掃牛棚，讓牛舍保持干凈整潔，防止細(xì)菌滋生。

由于橫路村5組山高坡陡，土地零散且不多，導(dǎo)致種植農(nóng)作物成本高，效益低，自己種植牧草不劃算，王兵不得不從外面買(mǎi)牧草。

“一個(gè)月牧草、飼料、糟粕這些算下來(lái)要一萬(wàn)多?！蓖醣f(shuō)，為了降低養(yǎng)殖成本，我今年種植了7畝高粱、60畝玉米，高粱可以賣(mài)8000多塊錢(qián)，高粱秸稈、玉米就拿來(lái)喂牛，這樣既增加了收入，又減少了購(gòu)買(mǎi)牧草的成本，實(shí)現(xiàn)了降本增效。

談到下一步發(fā)展，王兵表示，這批牛出欄可以賣(mài)60多萬(wàn)元，接下來(lái)，將繼續(xù)潛心學(xué)習(xí)養(yǎng)殖技術(shù)，擴(kuò)大養(yǎng)殖規(guī)模，做強(qiáng)養(yǎng)牛產(chǎn)業(yè)。