重慶彭水網(wǎng)（通訊員：陳月）為嚴(yán)控轄區(qū)食品生產(chǎn)安全關(guān)，確保百姓吃得安全吃得放心，近日，大同鎮(zhèn)應(yīng)急辦和食藥監(jiān)工作人員組成安全檢查小組，對(duì)轄區(qū)所有食品生產(chǎn)小作坊進(jìn)行全覆蓋檢查。

在檢查過(guò)程中，檢查小組對(duì)生產(chǎn)企業(yè)進(jìn)貨源頭是否合規(guī)、原料品質(zhì)是否合格、成品保存是否得當(dāng)進(jìn)行了針對(duì)性檢查，并對(duì)生產(chǎn)企業(yè)的安全生產(chǎn)情況進(jìn)行檢查。對(duì)生產(chǎn)場(chǎng)所出現(xiàn)安全隱患以及食品生產(chǎn)出現(xiàn)問(wèn)題的單位和個(gè)人當(dāng)場(chǎng)下達(dá)責(zé)令整改書，限期進(jìn)行整改；對(duì)出現(xiàn)質(zhì)量問(wèn)題的食品和過(guò)期產(chǎn)品進(jìn)行當(dāng)場(chǎng)收繳并統(tǒng)一進(jìn)行銷毀，確保問(wèn)題產(chǎn)品堅(jiān)決不流向市場(chǎng)；對(duì)生產(chǎn)場(chǎng)地存在安全隱患的單位進(jìn)行教育談話，限期將安全隱患整改到位。

“這次檢查發(fā)現(xiàn)了我沒(méi)及時(shí)發(fā)現(xiàn)的安全隱患，感謝安全檢查小組給我指出了問(wèn)題，不然真出事時(shí)拍大腿也無(wú)濟(jì)于事哦。”食品加工廠老板查碧洪說(shuō)。

“接下來(lái)，大同鎮(zhèn)將加大對(duì)趕集日跑‘轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)場(chǎng)’的零散商販銷售的食品進(jìn)行重點(diǎn)監(jiān)督檢查，不漏一個(gè)環(huán)節(jié)地對(duì)轄區(qū)食品安全進(jìn)行全方位監(jiān)督，確保百姓舌尖上的安全?！贝笸?zhèn)相關(guān)負(fù)責(zé)人表示。